In un piatto fondo, unisci la farina con la miscela di condimento di avocado o sale e pepe a piacere.
Ricopri ogni spicchio di avocado con farina stagionata.
Immergi ogni spicchio di avocado ricoperto di farina nel burro fuso o nella margarina, assicurandoti che sia ben ricoperto.
Passate ogni quarto nel pangrattato, premendolo delicatamente in modo che aderisca. Il pangrattato fatto in casa conferirà alle patatine una consistenza extra.
Posizionare gli spicchi di avocado ricoperti sulla teglia preparata.
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